信陽毛尖
信陽毛尖的色、香、味、形均有獨特個性,其顏色鮮潤、干凈,不含雜質,香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘,從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。外形細、圓、光、直、多白毫,色澤翠綠,沖后香高持久,滋味濃醇,回甘生津,湯色明亮清澈。優質信陽毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮,味道清香撲鼻,劣質信陽毛尖則湯色深綠或發黃、混濁發暗,不耐沖泡、沒有茶香味。
品質特征
茶水比例1:20,潤茶兩次:每次泡10秒出湯,
中間間隔30秒左右。
95-100度水溫沖泡
可沖泡10余次,前三泡沖泡時間建議為:30秒、25秒、20秒、以后逐泡增加5秒,依據個人口感調整沖泡時間和次數。
功夫沖泡法
注意:每次加水,沿杯壁緩緩注水,沖泡時間為注水后的計時時間。
【品名】:信陽毛尖
【原料產地】:信陽市羅山縣
【產品類型】:炒青精制茶
【等級】:精品
【規格】:125g
【保質期】:18個月
【儲藏方法】:密封、防異味、冷藏更佳低溫、避光、防潮
【品名】:信陽毛尖
【原料產地】:信陽市羅山縣
【產品類型】:炒青精制茶
【等級】:精品
【規格】:125g
【保質期】:18個月
【儲藏方法】:密封、防異味、冷藏更佳低溫、避光、防潮